Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, anirà a Sant Josep de sa Talaia per ajudar als pagesos que cultiven els horts que hi ha a les voreres del torrent de les fonts. Ens mostraran on neixen les distintes fonts i com arriba l'aigua als distints safareigs que fan servir per poder regar els cultius. Provarem de fer un parell de solcs amb una bèstia i una arada, i llavors anirem a fer una collita de lletugues per dur-les a vendre al mercat. Finalment, acabarem les feines berenant tots plegats de productes de la cooperativa ramadera eivissenca. El nostre jove pagès, en Lander, donarà una mà a un veïnat d'Algaida que té una petita finca amb tarongers i animals. Primer farem una collita de taronges, i als arbres els hi llevarem els ulls i els buidarem per evitar possibles plagues. Llavors durem les restes de poda a les ovelles i donarem menjar a les gallines. Al rebost d'aquesta setmana, una veïnada de Mancor de la Vall i amant de la cuina tradicional, ens cuinarà, com es feia un temps, coll de xot sacsat. A Muro, coneixerem a un jubilat peninsular que passa el temps a un tros de terra que té, fent feines foravileres. El veurem sembrant lletugues i donant menjar a les seves gallines. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.

Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, anirà a fer una visita a una finca de Pollença. Primer farem un cremadís de restes de poda i llavors partirem a aixecar un esbaldrec. També passarem els cultivadors i voltarem per la finca on veurem com ha rehabilitat unes marjades precioses i oliveres mil·lenàries. Acabarem les feines fent un dinar de sopes de verdura dins una cova, entre amics i cantant cançons amb la ximbomba. El nostre jove pagès, en Lander, donarà una mà a un dels pocs criadors de pollastre ecològic que hi ha a Mallorca. L'ajudarem a donar menjar als polls i pollastres i farem nets els corrals i posarem palla. També coneixerem al fill que actualment és jove pagès s'encarrega de la guarda d'ovelles i que es prepara per continuar amb aquest negoci que va començar el seu padrí. Al rebost d'aquesta setmana, una dona de Manacor, amant de la cuina tradicional, ens cuinarà un pla típic del llevant, aguiat dolç. A Manacor, coneixerem a un petit productor de verdures. El veurem sembrant tomatigueres, donant menjar a les gallines i a les cabres, i llavors amb l'ajuda de la seva dona, prepararan una comanda de productes per servir a domicili. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.

Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, anirà a fer una visita a un jove pagès calvianer que està preparant la seva guarda d'ovelles per anar a la Fira d'oví i caprí que se celebrarà al poble de Calvià. L'ajudarem a triar els millors exemplars, els posarem picarols i les desinfectarem abans de dur-les cap allà. Acabarem les feines torrant un poc de carn i productes de la finca en companyia de família i veïnats. El nostre jove pagès, en Lander, donarà una mà a la gent que s'encarrega de la recuperació de les terres de cultiu de l'ermita de Betlem d'Artà. Sembrarem plantes aromàtiques, exsecallarem oliveres i cremarem les restes de poda. Visitarem la cova que dona nom a la font d'on raja aigua tot l'any i també veurem l'ermita, un lloc sagrat on es respira pau i tranquil·litat. Al rebost d'aquesta setmana, un matrimoni ben avingut que viu a Montuïri, ens cuinaran un plat de terra i mar, rajada amb sobrassada, serà espectacular. A Ferreries coneixerem a una parella de jubilats que ens mostraran el seu hort i els veurem feinejant i contant anècdotes i savis consells sobre la pagesia. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.

Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, anirà fins a Ruma Nou de Ferreries, una finca on es dediquen a l'agricultura i la ramaderia. Ajudarem l'amo a donar menjar a les ovelles i llavors amb l'ajuda del fill anirem a sembrar ceps. També farem empelts amb una màquina molt especial i acabarem la jornada berenant amb família i tastant la carn produïda a la mateixa finca. El mestre de mestres, en Felip Munar, anirà a conèixer a dos germans a la seva finca del Pla de Sant Jordi. Ens mostraran un dels pocs molins d'aigua que queden actualment amb funcionament i també una espectacular i gran col·lecció d'eines i ormejos de la pagesia que han anant adquirint durant quasi 50 anys i qualque glosa també arribarà. Al rebost d'aquesta setmana, dues amigues i companyes de feina, ens cuinaran a la seva finca de Muro, llom amb esclata-sangs, serà espectacular. El nostre jove youtuber, en Miquel Montoro, anirà a visitar a un jove pagès de Llubí que es dedica a l'engreix de porcs negres mallorquins. Llavors coneixerem al propietari d'una coneguda tenda d'embotits amb qui anirem a degustar sobrassada feta amb aquests porcs.

Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, anirà fins a Artà per ajudar amb les feines de camp a un jove emprenedor, que ha rebut un premi Rural Up que lliura l'organització Mallorca Rural. Exsecallarem un ullastre i una olivera i amb l'ajuda d'una màquina triturarem les restes d'aquesta poda. També collirem aglans provinents d'una alzina dolça amb els que acompanyarem el berenar després d'un matí de feina. El nostre jove pagès, en Lander, anirà a fer una visita a una explotació ramadera des Mercadal, que tenen actualment unes 400 cabres. Veurem el procés per munyir-les, farem les menjadores netes, llavors prepararem una mescla de menjar per donar-los i acabarem les feines tastant aquest deliciós formatge menorquí. Al rebost d'aquesta setmana, dos amics i socis de l'associació gastronòmica de Pollença ens cuinaran un plat que antigament era de supervivència, greixonera de colflori ofegada. A Manacor, una dona amant de la jardineria, ens explicarà i donarà consells molt interessants per plantar tomatigueres i cúrcuma. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.

Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, anirà a veure un vell amic del programa, en Miquel Llull de Can Cornet de Manacor. Faran estelles i donaran menjar a les ovelles. Amb na Bel Galmés, la madona de la finca, farem planter de tomàtiga de ramellet amb llavors de l'Associació de varietats locals. I fent una volta per fora vila ens trobarem amb el mestre Felip Munar amb el que coneixerem la història del pou de Son Caules. Finalment, acabarem les feines amb un bon dinar amb tota la família i farem gloses i cançons. El nostre jove pagès, en Lander, anirà a fer una visita a un gran productor de verdures de Porreres. Colliran verdures d'hivern com cols, bròquil i ens mostraran una gran plantació d'arbres fruiters, tots de varietat local. També visitarem els hivernacles on coneixerem al Community Manager de l'empresa, que ha estat presentador dels informatius d'IB3tv i amb ell xerrarem de xarxes socials i del nou marc de vendes dels pagesos a internet. Al rebost d'aquesta setmana, un jove veïnat de Lloret amant de la cuina mallorquina, ens cuinarà una greixonera de carxofes farcides amb la recepta de la seva padrina. A Sant Josep, veurem com dos membres de l'Associació d'apicultors d'Eivissa, fan una visita a unes caseres per dur el manteniment i que siguin més productives.

Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, anirà a fer una visita a una granja familiar que es dedica a la producció d'ous de gallines camperes a Sant Antoni de Portmany. Primer donarem menjar a les gallines i veurem les noves instal·lacions que han preparat. Llavors amb l'amo de la finca triturarem brancam de la finca per crear el substrat dels galliners. Finalment, berenarem amb la família de productes de la finca. El nostre jove pagès, en Lander, anirà a fer una visita a l'Associació de Varietats Locals que es troba a Porreres. Coneixerem la feina tan important que fan per recuperar i multiplicar castes d'hortalisses i fruiters gairebé extintes. Llavors, partirem cap a Vivers Nicolau de Sant Joan per fer planter d'una llavor de meló del qual se'n desconeix la seva classe. I per acabar la jornada, anirem fins a l'Estel de Llevant de Manacor, per ensobrar llavors de cara a poder sembrar a la primavera. Al rebost d'aquesta setmana, a Petra ens cuinaran un plat molt de temporada, frit de pastanaga negre, amb una recepta molt antiga que tenen. A Sineu, coneixerem la tècnica d'empeltar, i en farem dos, un de magraner i un de parra. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.

Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, anirà a fer una visita a diferents pagesos de Mallorca. Primer anirem fins a Inca a conèixer a un ramader i l'ajudarem a canviar les ovelles de tanca i veurem dos menets recent nats. Llavors partirem cap a Santa Eugènia per ajudar a exsecallar oliveres amb un jove pagès ecològic i a Santa Maria amb la poda d'una vinya, sentírem i veurem un altre punt de vista de les reivindicacions que han fet els darrers mesos els nostres pagesos. El nostre jove pagès, en Lander, anirà a ajudar al pagès de la finca de Rafal Trobat d'Eivissa amb les feines d'hort. Anirem a collir bledes blanques i prepararem una trampa per les serps. Llavors partirem a donar menjar a les oques i a munyir un parell de cabres eivissenques. Al rebost d'aquesta setmana, una padrina santjoanera i de pinyol vermell ens cuinarà un autèntic frit de sang a la finca d'hortella. A Montuïri, veurem un pagès jubilat passar el tractor per preparar la terra per sembrar tomatigueres, cebes i qualque meló i síndria més endavant. També el veurem cordant a mà una cadira de fil, afició de fa molts d'anys. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.

Aquesta setmana el mestre de mestres en Felip Munar anirà a fer una visita a un vell conegut del programa a la seva finca de Santa Margalida. Farem planter de distintes castes de tomàtiga de ramellet i sembrarem un parell de cebes primerenques. També l'ajudarem a aixecar un esboldrec a una tanca i acabarem les feines berenant entre amics i coneguts de productes de la finca i glossant com no podia ser d'altra manera, de bon de veres. El nostre jove pagès, en Lander, anirà a fer una visita a la família ramadera de Son Suau que duen regentant aquesta vaqueria fa més de 40 anys. Primer prepararem el menjar per donar a les vaques i farem el llit per les vaques. Llavors partirem a segar amb el tractor i coneixerem tota la feinada que hi ha per produir la llet que, per cert, també tastarem. Al rebost d'aquesta setmana, un veïnat llucmajorer, amant de la cuina tradicional, ens cuinarà unes delicioses pilotes amb sípia, una recepta de la mare dels germans Roca, propietaris del Celler Can Roca amb 3 estrelles Michelin. A la finca de Llumena d'en Sebastià d'Alaior, coneixerem a una dona, que arran d'un accident ha fet un gir de 180 graus a la seva vida i va decidir canviar radicalment de professió i dedicar-se al món rural. La veurem com treu a pasturar la guarda d'ovelles i com es dedica a l'artesania amb la llana d'ovella.

Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, anirà a fer una visita a la família pagesa de Torralbet de Ciutadella. Ajudarem a munyir ovelles amb el pare i un fill, i triarem un parell d'anyells per ser un possible candidat a sortir a becoll de l'home des be a les Festes de Sant Joan d'enguany. Llavors ajudarem els altres 2 fills a carregar un viatge de llenya i acabarem les feines berenant tots en família de productes de la finca. El nostre jove pagès, en Lander, anirà a ajudar amb les feines de poda a la vinya de Son Crespi de Santa Maria. Veurem com passen el tractor per capolar les restes de poda que fan servir per adobar la terra de la vinya. Amb el pare visitarem les cases i coneixerem un poc la història d'aquest celler i finalment ajudarem amb el procés d'embotellar. Al rebost d'aquesta setmana, una dona centenària amant de les nostres tradicions amb l'ajuda de la seva estimada veïnada, ens cuinaran uns macarrons secs amb unes vistes espectaculars. També anirem a collir les darreres olives de la temporada amb la nova generació de la tafona de Can Det de Sóller i ens xerrarà dels problemes que ha tingut enguany per tenir oliva blava. El nostre jove youtuber, en Miquel Montoro, aprofitarà garrots d'ullastre i reixa per fer un tancat perquè no li surtin les ovelles. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar Munar.

Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, anirà fins a Son Ferriol a visitar el productor més gran de tomàtigues de Mallorca. Veurem una varietat que tenen sembrada tot l'any i coneixerem com està anant aquesta temporada. A més de collir tomàtigues, ajudarem a llevar els ulls i veurem com les ovelles fan net un hivernacle que ja ha acabat de produir. Acabarem les feines com no podia ser d'altra manera berenant i d'un bon pa amb oli. El nostre jove pagès, en Lander, anirà a conèixer a la família pagesa de Talatí de Dalt a Maó. Amb el fill donarem menjar a vaques i vedells i amb el pare aixecarem un enderrosall d'una cantonada de pedra en sec. I per acabar amollarem les ovelles dins una finca on hi ha elements talaiòtics, declarat patrimoni de la humanitat per la Unesco. Al rebost d'aquesta setmana, una padrina de bon de veres i les seves netes, cuinaran una autèntica espinagada poblera, serà de veure! I al celler de Santa Caterina de Sencelles veurem la feina que fan un parell d'homes per podar vinya i rebaixar la fusta perquè tregui un bon raïm la pròxima anyada. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar Munar.

Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, anirà fins a Maria de la Salut a ajudar a un jubilat que té un petit hort d'hivern. Porgarem cendra per tirar a les cebes que sembrarem i coneixerem la manera de sembrar faves perquè durin tot l'any. També donarem fulles de col a les gallines, collirem ous frescs i tastarem qualque taronja de la sang. Acabarem les feines berenant de truita i productes de la finca i conversant amb la madona de la finca. El nostre jove pagès, en Lander, anirà a conèixer a un dels darrers selleters que queden a Mallorca. Sembrarem a mà i llavors amb les bèsties taparem i cilindrarem. Ens mostrarà diverses màquines fetes per ell i en el seu petit taller de Sencelles l'ajudarem a acabar una collera. Al rebost d'aquesta setmana, un aficionat a la cuina tradicional, binissalemer de cor, ens cuinarà un deliciós aguiat de pilotes de porc negre mallorquí. El nostre jove youtuber en Miquel Montoro ens ensenyarà com plantar una figuera de coll de dama. Continuant amb el tema del canvi climàtic, la falta d'aigua i de farratges, que ja hem vist en altres programes, visitarem la formatgeria Es Collet de Manacor, on estan en aturada tècnica perquè estan en procés de baratar les cabres saanen suïsses per les cabres de raça pitiüsa.

Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, anirà ajudar al jove pagès de Sa Teulera de Petra. Primer recolliran les restes d'hortalisses de la mateixa finca per donar-les als porcs. Llavors arreglaran les gallines i donaran rotllo de palla a vaques i bous. Finalment, acabarem les feines berenant de productes elaborats a la mateixa finca. El nostre jove pagès, en Lander, anirà a visitar diferents pagesos de Mallorca per conèixer de primera mà les conseqüències de la falta de pluges. Xerrarem amb ells i veurem com sa les arreglen per donar menjar als animals i sobreviure a aquesta prolongada sequera. Al rebost d'aquesta setmana, una veïnada de Pòrtol i el seu fill ens cuinaran una llengua amb tàperes de pinyol vermell. A Búger visitarem una granja de gallines ponedores, molt avançada tecnològicament, per tenir la millor producció d'ous. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar Munar.

Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, anirà fins a Sóller per collir bones taronges. Mentre umplen els paners rebrem la visita de la neboda que és una gran fan del programa i llavors adobarem els tarongers i els hi reférem la garangola. També ens mostraran els cans de caça que té i acabarem les feines berenant de productes de la finca. El nostre jove pagès, en Lander, anirà a conèixer al nou pagès encarregat de la finca de Femenia Vell de la Serra de Tramuntana. L'ajudarem a exsecallar un parell d'oliveres i llavors anirem a veure les ovelles. També veurem a l'antic pagès que ens mostrarà com ell tot sol va fer un tancat i una presa anys enrere i moltes altres anècdotes. Al rebost d'aquesta setmana, una veïnada d'Inca i docent de professió, ens cuinarà unes delicioses galetes de mantega o daneses. El nostre jove youtuber en Miquel Montoro ens mostrarà el regal que li han dut els reis i amb el que podrà arreglar un ullastre de ben de veres. A Palma coneixerem a un jubilat que ens mostrarà el seu hort d'hivern i com fer un hivernacle ben rústic per fer planter d'estiu. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.

Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, anirà ajudar a un pagès jubilat a exsecallar un parell de figueres a la seva finca de Pollença. Mentre fan feina arribarà el veïnat, que és concursant del programa d'IB3 "Jo en sé més que tu!", amb qui anirem a cercar llenya per fer una bona torrada. Acabarem les feines entre rialles, bauxa i glosses per anar encalentint la festa de Sant Antoni que ja s'acosta. El nostre jove pagès, en Lander, anirà a conèixer un projecte ramader sostenible que ha estat triat per la FAO de Nacions Unides com a exemple per altres països. Ens mostraran el procés de munyir i ens donaran una peça de producció pròpia perquè ho duguem a n'Aina Canyelles, membre de l'associació de ramaders d'ovella roja mallorquina, que actualment està preparant la tercera diada dels pastors a Lloseta. Ens mostrarà com van els preparatius i farem amb ella un pastís de formatge espectacular. Al rebost d'aquesta setmana, en Pau Franch, cantant d'Or i pobler de soca-rel, amb l'ajuda de la seva padrina i del seu padrí, cuinaran un autèntic arròs pobler i mentre ens explicaran mil i una històries del món de l'espectacle. A Artà coneixerem a un veïnat que viu amb molta il·lusió i tradició la festa de Sant Antoni, el veurem preparant el cabirol, untant els guarniments i enganxant l'ego perquè tot estigui a punt per a aquestes festes que ja són aquí!. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.

Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, anirà a conèixer a una família ramadera de Santanyí, que té ovelles de raça mallorquina. Els ajudarem a fer llenya de garrovers esbrancats i amb els fills la transportarem i emmagatzarem dins el llenyer per passar aquest hivern. Coneixerem també a la madona i anirem a donar menjar als coloms i a les gallines. Llavors amb l'ajuda del padrí arreplegarem una guarda d'ovelles i els hi posarem collars i picarols. Acabarem les feines berenant tots en família amb productes de la finca. El nostre jove pagès, en Lander, amb l'ajuda dels seus fills posaran a punt l'hivernacle que tenen. Escamparan fems de cavall i estendran palla que faran servir com a encoixinat per aguantar millor la humitat a la terra. En acabar partiran cap a Felanitx amb tota la família per dur una comanda de verdura de temporada i aprofitaran per fer una visita als betlems que hi ha exposats a diferents bandes del poble. Al rebost d'aquesta setmana, la família de la finca d'Alputzer Nou de Ciutadella ens cuinarà, amb l'ajuda dels més petits de la casa, un plat molt antic i autèntic per aquestes festes, un cuscussó. També visitarem la finca de Can Muson de Santa Eulària des riu on un grup de nins que estan de vacances aprenen els secrets de les verdures i de com cuidar els animals. El nostre jove youtuber, en Miquel Montoro, anirà ajudar a en Pau de la finca de Can Llisa de Capdepera, a fer una collita de calçots i preparar una comanda. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.

Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, anirà a conèixer al pagès que conra i sembra els terrenys de la base Aèria militar de Son Santjoan. Amb el fill passarem els "discos" i amb el pare posarem el tractor a punt i partirem a sembrar i passar els cultivadors pels terrenys on es troba el mític avió Coronado de la companyia, ja desapareguda, Spantax. Sembrarem margall i civada per poder fer farratge pels animals, que enguany serà molt magra. Llavors anirem a veure una gran plantació d'oliveres que han d'exsecallar. Acabarem les feines berenant i tastant aquest meravellós oli produït per les mateixes oliveres. El nostre jove pagès, en Lander, anirà ajudar a un productor de Sóller que dur tota la vida produint cítrics. Carregarem una carreta de canastrons i partirem a fer una collita de llimones, taronges i també alvocats. En arribar farem una pesada amb una balança molt antiga, però també molt precisa i ens mostrarà un premi obtingut recentment per la seva labor en la promoció de la taronja de Sóller. Al rebost d'aquesta setmana, un matrimoni que regenta actualment un conegut restaurant del pla de Mallorca ens cuinaran uns deliciosos canelons farcits de pollastre amb salsa de tòfona. A la finca de Sa Pedrera de Santa Maria, veurem una gran plantació de gira-sols i que serveixen d'aliment a les abelles que hi ha a la finca. Llavors obrirem els ruscs, collirem els quadres i anirem fins a Pollença per extreure'n la mel.

Aquesta setmana, amb tota la família de Uep! Com anam?, i els amics de la colla de Son Valls fora pèl de Felanitx viurem de ben a prop unes matances de potada mesclant joventut i veterania. Començarem la jornada ben prest amb l'amo de Can Uep, en Toni Ballador i el matancer arribant a la finca. Allà ens trobarem a tothom fent una xocolata o un cafè per llevar la son, fins i tot hi haurà el nostre jove pagès, en Lander. Mort el porc farem bocins i començaran les feines més dures tallar la carn i capolar-la. Mestre Felip Munar ajudarà a les budelleres i en Miquel Montoro arribarà a matances, molt ben acompanyat. Acabarem la festa dinant d'un bon arròs i un frit de matances, i com no podia ser d'altra manera ballant al voltant d'un bon fogueró amb l'agrupació Abeniara de Felanitx. Al rebost d'aquesta setmana, dues madones eivissenques ens cuinaran una recepta molt antiga i nadalenca, Salsa de Nadal. A la formatgeria de Sa roqueta de Menorca, veurem formatjar a la madona i preparar comandes de Nadal personalitzades. També veurem amb la família un preciós betlem que han preparat amb molta il·lusió.

Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador, anirà a fer una visita a un veïnat de Llucmajor, professor jubilat i amant de la pagesia i de les nostres tradicions. Ens mostrarà la seva finca i l'ajudarem a fer voreres netes, a arrabassar soques d'ametllers morts i després ens mostrarà un remei casolà per llevar la goma dels arbres. Finalment, coneixerem a la seva filla i el seu grup d'amigues que es dediquen a la música i que ens interpretaran alguna cançó del seu futur disc. El nostre jove pagès, en Lander, anirà fins a la finca de Son Pinya de Campos per ajudar a un pagès ramader de soca-rel amb les feines diàries. Començaran omplint poals de farina d'ordi per dur-los cap a les solls i donar menjar a truges, porcs, i verros. Veurem la gran guarda de porcs negres que té, coneixerem les característiques d'aquesta raça autòctona i el més important de tot, sabrem si hi haurà porcelletes de cara a Nadal. Al rebost d'aquesta setmana, la filla d'un celler molt conegut de Sineu, ens cuinarà uns peus de porc amb naps, una recepta molt tradicional en temps de matances. A Sa Pobla, coneixerem a un jubilat que passa molt de gust de fer feines a la seva finca. El veurem sembrant ordi, passant el tractor i com les seves gallines duen la tanca ben neta de males herbes.

Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador, anirà a fer una visita a un pagès amant de les bones glosses i sonador de ximbomba. Primer l'ajudarem a moure les ovelles de tanca i després anirem a exsecallar arbres fruiters. Recordarem com eren les feines del camp mentre cantam tonades i fem sonar les ximbombes. El nostre jove pagès, en Lander, anirà fins a la finca de Can Ros de Calvià, on farem net un cap-reg. Ens explicaran que és i el seu funcionament, mentre fem netes les encletxes del roquissar. Llavors anirem a regar els tarongers i plegarem les teles que han fet servir recentment per collir ametles, garroves i olives. Finalment, posarem en marxa una trencadora d'ametlla molt antiga i que funciona a la perfecció. Al rebost d'aquesta setmana, un jove aficionat a la cuina, ens farà una hamburguesa de cuixa de cabrit i productes locals i el seu company de professió l'acompanyarà amb un còctel que no ens deixarà gens indiferents. A Ciutat coneixerem a un aficionat a la columbofília. El veurem fent net el colomer i ens mostrarà un colom que va ser capaç de tornar a Mallorca des de sa península. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.