Capítol 704

Aquesta setmana, l'amo de Can Uep, en Toni Ballador, anirà fins a Porreres per conèixer un pagès molt meticulós a l'hora de conrear el seu hort. Començarem preparant la terra, el reg i posant el plàstic per a les males herbes. Després sembrarem tomatigueres de ramellet i cebes per a l'estiu. I acabarem berenant amb l'amo i la madona i conversant de les seves vides. El nostre pagès jove, en Lander, es retrobarà amb un vell amic del programa i expresentador, en Jaume Coll, que li mostrarà la gran feina que fa recuperant terrenys agrícoles a una possessió d'Alaró. Després tallarem pins i farem rama per deixar-ho el més net possible. Mentrestant, en Miquel Montoro visitarà el nou projecte que també ha posat en marxa en Jaume Coll, juntament amb el seu fill Jaume, anomenat 'El petit racó d'en Jaumet', un oasi de naturalesa i pagesia enmig d'Alaró. En Jaume fill li mostrarà les diferents races autòctones de les Balears que té i donant menjar i aigua a tots els animals. Al poble de Selva, cuinarem una escudella fresca amb un toc modern, amb una jove amant de la cuina tradicional na Mariona Ramis. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.