Capítol 710

Aquesta setmana, l’amo de Can Uep, en Toni Ballador, anirà fins a Montuïri per a conèixer a una madona amant dels animals i de fora vila. L’ajudarem a col·locar garrafes de plàstic per espantar els aucells i també fermarem les tomatigueres a les canyes. Entrecavarem cacauets, ens mostrarà el seu jardí, on té coloms i una Puríssima que serà beneïda pel rector del poble. Acabarem les feines berenant amb tota la família entre bones rialles. El nostre jove pagès, en Lander, anirà fins a la formatgeria de Santa Catalina des Mercadal, per ajudar als dos joves pagesos que la regenten. Donarem menjar a vaques, cavalls i porcs, ens mostraran el rebost on guarden la producció pròpia d’embotits i formatges que tastarem en companyia de la madona. I per aca-bar i amb la panxa plena partirem a donar llet als vedells més petits. Al rebost d’aquesta setmana, una veïnada de Marratxí i amant de la cuina tradicional ens farà un plat d’estiu, canelons freds. A Eivissa visitarem un lloc de venda de productes ecològics a peu de carrer, “El Corondà d’en Celleràs”, on ens explicaran la seva història i veurem com agafen la maduixa autòctona eivis-senca. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.