Capítol 643

Aquesta setmana el mestre de mestres en Felip Munar anirà a fer una visita a un vell conegut del programa a la seva finca de Santa Margalida. Farem planter de distintes castes de tomàtiga de ramellet i sembrarem un parell de cebes primerenques. També l'ajudarem a aixecar un esboldrec a una tanca i acabarem les feines berenant entre amics i coneguts de productes de la finca i glossant com no podia ser d'altra manera, de bon de veres. El nostre jove pagès, en Lander, anirà a fer una visita a la família ramadera de Son Suau que duen regentant aquesta vaqueria fa més de 40 anys. Primer prepararem el menjar per donar a les vaques i farem el llit per les vaques. Llavors partirem a segar amb el tractor i coneixerem tota la feinada que hi ha per produir la llet que, per cert, també tastarem. Al rebost d'aquesta setmana, un veïnat llucmajorer, amant de la cuina tradicional, ens cuinarà unes delicioses pilotes amb sípia, una recepta de la mare dels germans Roca, propietaris del Celler Can Roca amb 3 estrelles Michelin. A la finca de Llumena d'en Sebastià d'Alaior, coneixerem a una dona, que arran d'un accident ha fet un gir de 180 graus a la seva vida i va decidir canviar radicalment de professió i dedicar-se al món rural. La veurem com treu a pasturar la guarda d'ovelles i com es dedica a l'artesania amb la llana d'ovella.