Llorenç Cloquell coneixerà avui, en el seu viatge per descobrir la riquesa lingüística de Balears, quines paraules usam per parlar de la família. Assistirà a unes noces a Palma, per saber qui en són els padrins, i com els distingirem dels padrins de fonts. A Vilafranca de Bonany coneixerà la família de l'home més vell de les Balears: néts i renéts, nores i fillols expliquen de qui fan el nom i com festejaven. La visita a Santa Maria és per aprendre com s'organitza un negoci familiar. Quatre generacions han regentat unes bodegues de les què en descobrirem els secrets de la manera més divertida: fent un tast de paraules.

En aquest capítol més que mai, Tiramisú és el programa en què assaborirem paraules. Perquè Llorenç Cloquell coneixerà avui, en el seu viatge per descobrir la riquesa lingüística de Balears, quines paraules usam per parlar de cuina. Gràcies a Toni Contreras sabrem què és el bisbe del porc i quines aplicacions té. A Pòrtol rebrem una lliçó magistral de fins quin punt són variats els estris que usam dins la cuina, i visitarem les quatre illes per esbrinar si es diuen igual a totes elles. La visita a un restaurant vegetarià ens servirà per assaborir una recepta que uneix la tradició i la innovació. Bon profit!

Llorenç Cloquell coneixerà avui, en el seu viatge per descobrir la riquesa lingüística de Balears, quines paraules usam per parlar dels astres i els fenòmens atmosfèrics. Visitarà un meteoròleg artanenc, per saber quins instruments empra i què mesuren. A Porreres, Joan Barceló ens farà quatre cèntims de la influència del temps en la cultura popular i aprendrem qui són els fadrins de Santanyí. Tancarem el programa des de la cúpula que té instal·lada al seu terrat un astrònom amb més de seixanta anys d'observació a l'esquena. Un tast de paraules... estel·lar!

Avui a Tiramisú assaborirem les paraules que usam per parlar de malalties i remeis. Visitarem Marc Moll, especialista en herbes medicinals, per saber com parlam de refredats, dels seus símptomes i de quins ingredients es necessiten per elaborar un xarop que els curi. A la farmàcia, aprendrem quins tipus de medicaments s'hi venen i quins són els seus components; i tancarem el programa des d'una llitera, on l'acupuntura farà miracles amb l'esquena de Llorenç Cloquell, conductor d'aquest viatge a través de la riquesa lingüística de Balears.

Avui a Tiramisú assaborirem les paraules que usam per parlar del camp, dels seus habitants i de les seves feines. Llorenç Cloquell començarà aquest viatge a través de la riquesa lingüística de Balears a Son Mut Nou, on se sembren i estudien centenars de varietats de figues, per conèixer-ne els seus noms i utilitats. A Biniatzem tastarem les paraules que acompanyen el procés per fer formatge amb D.O. Maó i tancarem el programa protegits per vestits d'apicultor, per què visitarem les caseres on les abelles de Sebastià Pons fabriquen una mel d'allò més gustosa.

Avui a Llorenç Cloquell farà un tast de les paraules que usam quan jugam. Començarà el seu viatge jugant a cartes amb les persones majors de Santa Gertrudis, i també recordant els jocs de la seva infantesa. La següent visita serà al Museu de la jugueta de Sa Pobla, on veurem quins són els jocs que encara ara entretenen els nostres infants. Tancarem el programa descobrint què passa quan un joc es converteix en professió: la gimnasta Elena Gómez ens ensenyarà quins noms reben els exercicis i materials que l'han convertit en campiona del món.

Avui a Llorenç Cloquell farà un tast de les paraules que usam per parlar de la casa. El menú començarà a Formentera on, de la mà d'una interiorista, assaborirem paraules de decoració. A la segona aturada pel viatge a través de la riquesa lingüística de les illes, un arquitecte ens mostrarà quins elements i materials caracteritzen els nostre edificis. Ho farà amb usant un exemple ben especial. Tancarem el programa coneixent quins noms reben els mobles que usam en el nostre dia a dia. La visita a una ebenisteria del Pla de Mallorca ens donarà més d'una sorpresa.

Avui a Llorenç Cloquell farà un tast de les paraules que usam per parlar de la mar. Començarem el viatge assaborint les mil maneres d'anomenar els peixos que trobam al mercat i, una vegada els coneixem... quines ganes veurer-los a la mar! Ens embarcarem en un llaüt per aprendre totes les paraules que s'usen en la navegació amb vela llatina. Tancarem el programa amb un mestre d'aixa, que ens explicarà quins tipus de vaixells naveguen les nostres aigües i com es construeixen.

Avui a Tiramisú farem, de la mà de Llorenç Cloquell, un tast de les paraules que usam per anar de festa. Començarem el viatge a un taller on es construeixen màscares, caparrots i gegants, figures imprescindibles en passa-carrers, danses i cerimònies d'arreu de la nostra geografia. Sant Antoni i Sant Joan; el carnaval i les festes patronals. Tota festa té arrels religioses. Per això assaborirem les paraules que trobem a la Catedral de Menorca. I acabarem degustant un altre ingredient imprescindible a qualsevol festa: les begudes més populars, en els còctels més creatius.

Avui a Tiramisú farem, de la mà de Llorenç Cloquell, un tast de paraules referides a la moda. Començarem el viatge coneixent les formes, teles i colors dels dissenys ad lib de Catalina Bonet, a Eivissa. Els vestits no afavoreixen Llorenç, però se'n surt de meravella a la sessió fotogràfica en què participa a l'Escola Superior de Disseny de Balears. Acabarem el programa a Inca, assaborint paraules relacionades amb el disseny i fabricació de joies.

Sabeu què és una carrerassa? I un torm? Avui a Tiramisú farem, de la mà de Llorenç Cloquell, un tast de les paraules que trobam en els mapes. Començarem amb una excursió per la Serra de Tramuntana, on Tomàs Vibot ens explicarà el nom de cada element que en conforma el paisatge. La costa sud de Menorca amaga també centenars de topònims que val la pena recordar. Els recorrerem amb Xavier Gomila. I acabarem degustant toponímia urbana amb Antoni Mas, arxiver de l'Ajuntament de Santa Margalida, un municipi ple de noms exclusius.

Ésser ros, alt i d'ulls blaus, tenir un poc de panxa, fer-se la permanent, ... Avui a Tiramisú farem, de la mà de Llorenç Cloquell, un tast de les paraules amb què parlam del cos. Començarem visitant un gimnàs, on Nick Watson es convertirà en el nostre entrenador personal per un dia. I després de l'esforç... el massatge: na Rosa ens explica les millors tècniques de relaxació. I acabarem a ca l'esteticista: na Catalina ens ensenyarà exercicis per mantenir la pell sana.

De la casa i de la festa; del cel i de la terra. Durant les darreres setmanes hem assaborit a Tiramisú centenars de paraules... i centenars ens en queden encara al rebost, autèntiques joies del vocabulari que usam a les Balears que encara no us hem mostrat. Avui Llorenç Cloquell fa un bon tiberi de paraules com xítxero, panxeta o parejal... perquè del Tiramisú no es tuda res!