Capítol 603

Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador, anirà fins a l'I.E.S. Porto Cristo per veure l'hort i les gallines que tenen els alumnes d'aquest centre. Farem feina de bon de veres, sembrant hortalissa, collint lletugues, donant menjar a les gallines i coneixent de primera mà l'experiència que tenen els joves amb aquesta iniciativa ecològica. També collirem carxofes i les cuinarem en un deliciós aguiat. En Lander, anirà fins a Porreres per veure com va la producció de planter per aquesta pròxima temporada de sembra. Veurem com es preparen les safates de lletuga, farem planter empeltat i llavors durem una comanda de meloneres a un pagès de Vilafranca i també l'ajudarem amb la sembra. Amb motiu del dia internacional de l'abella, visitarem unes caseres de Palma amb el president de l'Associació Balear d'Apicultors, amb el Coordinador del projecte 12 reines i amb un company de l'Associació Amics Apicultors d'Eivissa veurem com va la producció de mel i l'acabarem tastant tots plegats. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.