Capítol 601

Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador, anirà fins a Sineu per veure com van els preparatius de la Fira de Sineu, la més antiga de les Balears. Xerrarem amb els coordinadors de l'ACAIB i del pla pilot 100% races autòctones, prepararem els llocs on han d'exposar els pagesos i ramaders i anirem a fer la convidada a ramaders, cavallistes i bons pagesos des Pla de Mallorca, que seran els autèntics protagonistes d'aquesta fira. En Lander, anirà fins a Alcúdia, per visitar les vinyes de Dunord Vitícola. Coneixerem a la família que les gestiona i amb ells esporgarem. També coneixerem al padrí que va ser és qui sembrar tots els ceps i en acabar les feines farem un tast d'aquest meravellós vi. Al rebost d'aquesta setmana, ens cuinarà unes delicioses llenties amb sépia i gambes, una escriptora amb molt de gust, na Victòria Fullana. Ben segur que vos agradarà!!! A la rota d'es Ravellet de Lloret de Vistalegre, un pagès de tota la vida, llevarà els albons de la finca mentre coneixem anècdotes de la seva vida i de quan era llenyater a Sa Comuna de Lloret. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar