Mosca
Portada
Televisió
Ràdio
Actualitat
Retransmissions
Sèries
Esports
Premis Goya
Cinema
Programes
Destacat
Arxiu
Documentals
Tancar
Porcelleta negre amb gust de record, feinejarem amb un misser a Son Barbut de Porreres i farem banderilles i cervellets

Capítol 598

Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador, anirà fins a Son Serra de Marina per donar menjar a les truges, porcs i porcelletes del Rancho Grande. Feinejarem amb l'amo, la filla i amb en Michael, l'encarregat del maneig de la guarda. Llavors na Magdalena, la cuinera del restaurant, ens farà unes banderilles picants i uns deliciosos cervellets arrebossats. Finalment, acabarem les feines tastant aquests menjars en família i recordant la figura de l'amo en Tomeu Martorell, acèrrim defensor de la raça de porc negre mallorquí. En Lander, anirà a la finca de Son Barbut de Porreres per ajudar al propietari amb les feines del camp. Sembraran espinacs, carabassó, lletugues i bledes. Llavors partiran a exsecallar un parell de garrovers perquè el tractor pugui passar per davall. Finalment, veurem una bassa de reg d'aigües procedents de les estacions depuradores de Porreres i Felanitx, que és un projecte que s'ha pogut dur a terme gràcies a la cessió dels terrenys per part de la propietat de Son Barbut. Ben segur que l'aigua d'aquesta bassa serà d'una gran ajuda pels pagesos de la contrada. A Petra coneixerem a un jubilat que passa el temps lliure al seu tros de terra als afores del poble, on el veurem sembrar les primeres cebes en companyia de la seva inseparable cusseta. També el veurem collint lletugues i taronges de la seva finca. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.

❮❮ pàgina del programa

Comparteix


Logo Corpo
CARRER MADALENA, 21, 07180
POLÍGON INDUSTRIAL DE SON BUGADELLES
(+34) 971 139 333
© ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS