Capítol 596

Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador, anirà ajudar a un pagès a dur menjar als cavalls de la policia muntada de Palma. Ens mostraran les instal·lacions al bosc de Bellver i podrem xerrar amb els responsables sobre la feina diària que fan. Llavors anirem fins a la finca del pagès, a s'Aranjassa, on segarem farratge amb una màquina ben antiga i farem feixos amb l'ajuda de la madona. Finalment, coneixerem a la resta d'aquesta gran família i donarem una grata sorpresa a la filla que és una autèntica amant dels canaris. En Lander, anirà a visitar Terra Masia a Santa Eulària des Riu, una de les finques agrícoles més grans d'Eivissa. Collirem faves i esquerps i ajudarem a esquitxar amb un preparat natural que ajuda a regenerar la terra. També ajudarem a preparar comandes de productes de la finca i acabarem les feines tastant una crema de carabassa i ceba fumada amb productes de km 0. Al rebost d'aquesta setmana, un veïnat de Llucmajor i nascut a València, ens cuinarà un deliciós arròs amb calçots, segur que vos agradarà. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar