Capítol 587

Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador, anirà ajudar a un pagès amb les feines de fora vila a la seva finca de Montuïri. Primer calçarem calçots i porros, després sembrarem arbres fruiters amb fulles de figuera de moro i també faran una parada de ravenets i acabaran les feines berenant de torrada per celebrar Sant Sebastià. En Lander, anirà als horts de Son Vivot d'Inca per conèixer de primera mà com està anant la temporada dels cítrics. Colliran taronges, i sabrem quina es la diferencia entre una clementina i una mandarina. També ens mostraran una nova plantació de 800 arbres de taronja navelate i collirem llimones. Al rebost d'aquesta setmana, cuinarem a prop de Cala Tuent amb dos amics que es varen conèixer a traves de xarxes socials. Ens cuinaran un plat molt tradicional i senzill de fer, fideus de caseta. A sa Comuna de Lloret de Vistalegre, dos joves i amants de la natura aniran a cercar els darrers bolets i esclata-sangs de la temporada, i ens explicaran quins son bons i perquè les fan servir. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.