Capítol 580

Aquesta setmana, l'amo de can Uep!, en Toni Ballador, anirà fins a Artà per ajudar a un pagès de tota la vida a collir nesples. En haver collit un parell de poals, ens mostrarà les seves oliveres, les parres i l'ajudarem a aclarir les carxoferes. Amb l'ajuda de la madona de la finca tremparem olives negres pansides i acabarem tastant-les amb les 4 generacions de la família. El nostre jove pagès, en Lander, anirà ajudar a un jove de Selva amb les feines d'hivern a la seva finca. Primer, amb l'ajuda del seu nebot, mourem la guarda d'ovelles i els hi donaran menjar. Seguidament, tallarem un poc de llenya d'ametller i visitarem un vell safareig que volen convertir en sestadors. Llavors pegarem foc a un munt de restes de poda i servirà per recordar, juntament amb tota la família, al seu pare, que va finar ara fa un parell de mesos. Al rebost d'aquesta setmana, una veïna de Sant Carles de Peralta, ens cuinarà un plat molt típic de la pagesia eivissenca, un sofrit pagès. Segur que vos agradarà! Al Pla de Sant Jordi, na Maria Mora, ens mostrarà com es germina una llavor de mango. Veurem tot el procés i també les altres plantes tropicals que té al seu hivernacle casolà, fins i tot, un taronger xinès. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar. Uep! Com anam? s'emet els dijous a les 22:15h a IB3 Televisió.