Capítol 579

Aquesta setmana, l'amo de can Uep!, en Toni Ballador, anirà a ajudar al propietari de la finca de Son Barbassa de Capdepera amb la collita de l'oliva. Xerrarem de com ha anat la temporada i com ha afectat aquesta calor a la producció. També ens mostrarà la guarda d'ovelles que fan servir per mantenir la finca neta i les plantes de garballó salvatge que hi ha per la zona. Trencarem un parell d olives i les adobarem per degustar en un parell de setmanes. Finalment, acabarem les feines berenant de productes de la mateixa finca i tastant aquest deliciós oli. El nostre jove pagès, en Lander, visitarà a una jove agricultora a la seva finca a Sant Llorenç de Balafia que fa molt poc que es dedica a la pagesia. L'ajudarem a escampar fems d'ovella, a passar el tractor i a sembrar hortalissa d'hivern. També coneixerem a la seva parella, músic de professió i iniciador d'aquest projecte, amb tots dos collirem carabassons i bledes al seu hort. Al rebost d'aquesta setmana, una simpàtica veïnada de Felanitx ens cuinarà uns deliciosos flams de carabassa, segur que vos agradarà! Al poble d'Establiments, dos germans de 6 i 8 anys, ben simpàtics i xalests donaran colliran ous de les seves gallines, coneixerem el seu conill i també coneixerem a la seva padrina Paquita i l'ajudaran a sembrar cols i bròquils al seu hort. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar. Uep! Com anam? s'emet els dijous a les 22:15h a IB3 Televisió.