Capítol 577

Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador, anirà a visitar la vaqueria de Son Bernat a Llubí. De bon matí munyirem calostre per donar als vedells recents nats i també donarem llet als més grans. Després ajudarem al propietari a grenar les menjadores, donarem pinso i garba de vena a les vaques adultes. Finalment, les traurem a pasturar com cada dia i veurem les instal·lacions completament automatitzades i que fan que les vaques es trobin en les millors condicions possibles per poder produir la millor llet. El nostre jove youtuber en Miquel Montoro, anirà fins a Consell on es disputa el campionat d Espanya de Border Collie de feina. Xerrarem amb els concursants i pastors, molts vinguts del País Basc i altres indrets de la península. Ens retrobarem amb en Jaume Coll, organitzador d'aquesta prova i antic company del programa. Junts passarem un matí entre amics i bona companyia. Al rebost d'aquesta setmana, en Biel Gual del celler Can Ripoll d'Inca, ens cuinarà un deliciós arròs brut amb ingredients de la nostra terra a un entorn completament senyorial. A Menorca, fàrem una retosa amb en Carlos Vélez Es Tonedor , un extremeny que fa 17 anys que viu a Es Mercadal i fa formatge de cabra molt apreciat a l'illa. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.