Capítol 576

Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador, anirà a visitar un matrimoni de Ferreries amant del camp i de les tradicions menorquines. Els ajudarem a sembrar lletugues i cols, traurem moniatos i acabarem les feines fent un bon berenar de productes de la terra. En Lander anirà fins a Alaró per ajudar a dos joves que es dediquen a fer feines del camp a tercers. Anirem a una finca i esmotxarem un parell d'ametllers per prevenir la Xylella, després anirem a fer estelles per més tard carregar-ne un bon viatge per dur a vendre. Al rebost d aquesta setmana, mare i filla, veïnades de Manacor i amants de la cuina saludable ens cuinaran un deliciós arròs integral amb verdures de temporada. El nostre jove youtuber en Miquel Montoro, ens mostrarà primer els petits porcells que acaben de néixer i després collirà un parell de carabasses per fer una bona crema. A sa marjal de Can Serra de Sa Pobla, veurem com seguen l'arròs bombeta i el durem a assecar a una nau propera per deixar-lo al punt d'humitat correcte, per tal de poder estotjar-lo a llarg termini. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.