Capítol 572

L'amo de Can Uep!, en Toni Ballador, anirà fins a Muro per conèixer a la família de Can Butxí que es dedica a la sembra i recol·lecció de pebres coents. Ens mostraran la seva plantació i els ajudarem a collir tota casta de pebres. I amb ells prepararem una salsa de Carolina Ripper, una de les més picants del món. Finalment, amb mare i filla aprendrem a fer enfilats de pebres. En Lander anirà a St. Eugènia per ajudar a uns germans a collir garroves. Amb ells xerrarem de la problemàtica dels furts de garrova que estan assolant tota Mallorca, tot per l alt preu d aquest fruit. Després anirem a una altra finca on han sembrat nous garrovers i n arreglarem de més vells. Al rebost d aquesta setmana, un veïnat de Lloseta i fundador des Ginebró d Inca, ens cuinarà uns deliciosos canelons farcits a la mallorquina amb productes ecològics de la seva finca. A Palma, coneixerem a un jubilat i els seus nets, que ens mostraran el seu petit hort. Colliran carabasses, albergínies i les darreres tomàtigues d enguany. També veurem com planta un tall d olivera per fer-ho bonsai mentre ens conta la seva relació amb el músic Paco de Lucia.