Capítol 570
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador, anirà fins a les bodegues de Can Majoral d'Algaida per ajudar amb la verema. Xerrarem de com ha anat aquesta temporada i com han afectat les vinyes les altes temperatures d'aquest estiu. Després durem el raïm cap al celler i allà ens explicaran com funciona el procés de vinificació. També coneixerem els beneficis de plantar oliveres entre els ceps i finalment acabarem berenant tots plegats i en família. En Lander anirà fins a Manacor per collir figues i raïm als terrenys de Terracor. En Biel Llull de Terragust ens sorprendrà cuinant un deliciós menú estiuenc amb els productes collits a la mateixa finca. Finalment, acabarem tastant aquest menú a la llum de la lluna i aprenent que és el segell Som pagesos i que representa per a la pagesia i quins són els seus objectius. A Ariany coneixerem a un matrimoni ben avingut que passa el seu temps lliure a la seva petita finca fent hort. Colliran pebres, tomàtigues, melons i descobrirem una enorme síndria que durem a pesar i que segur vos deixarà bocabadats.
❮❮ pàgina del programaComparteix