Capítol 552

Aquesta setmana l'amo en Toni Ballador, anirà a Felanitx per conèixer a un pagès jubilat que passa molt de temps fent feines a la seva finca. Primer l'ajudarem a treure les cabres a pasturar i després farem una volta per veure els seus arbres fruiters, entre els quals una figuera estalonada enorme. En Felip Munar visitarà el lloc de Biniguarda d'Alaior. Primer visitarem diferents coves d'enterrament, reconvertides en sestadors i aljubs, de la mà d'una arqueòloga i tècnica del Museu de Menorca. Més tard coneixerem al fill de la senyora, que ens mostrarà l'interior d'aquestes cases senyorials que daten de l'any 1700. Al poble de Fornalutx, un cuiner de solleric ens prepararà unes delicioses postres amb síndria confitada i cremós de galeta maria. A Inca coneixerem a un pagès jubilat, que passa el temps a la seva finca i ens contarà el seu passat com a carter i com ell i la seva dona tenien les millors flors del Raiguer.