Capítol 506

Aquesta setmana, l'amo en Toni Ballador, anirà fins a Muro a conèixer un matrimoni de pagesos jubilats ben avinguts. Els ajudarem a fermar les parres, garbellarem faves i pèsols, i regarem l'hortalissa a l'antiga. I celebrarem Sant Joan amb la seva filla Joana i amb tota la família. En Jaume Coll, anirà fins a Binissalem per ajudar al jove pagès encarregat de la possessió de Morneta. Xerrarem amb ell i traurem les ovelles a pasturar. També ajudarem a sembrar un parell d'hortalisses a l'hort de la finca i finalment visitarem amb l'ajuda del propietari l'interior d'aquesta magnífica possessió que data del segle XIII. Al rebost, un padrí jubilat de Palma ens cuinarà amb l'ajuda de la seva néta un espectacular i deliciós arròs sec amb verdures, coneixerem a un aficionat a la pagesia que juntament amb altres ramaders s'han proposat recuperar una raça de vaques gairebé extinta, la Vaca de la Reina .