Capítol 623

Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador, anirà a visitar un pagès de Sa Pobla i l'ajudarem amb les feines diàries a la seva finca. Esquitxarem les oliveres amb un producte natural per combatre la tuberculosi, tallarem els revells i posarem un parell de trampes contra la mosca. Llavors anirem a donar menjar a les gallines, als conills de rata i collirem una dotzena d'ous frescs per berenar a davall un gran garrover. El nostre jove pagès, en Lander, anirà fins a Sóller per ajudar un pagès jove a collir ametles. Ens contarà l'historia d'aquesta finca travessada pel tren de Sóller. Farem una visita a les oliveres, llevarem un parell d'ulls i les aclarirem per què facin una bona producció i siguin bones d'agafar. Al rebost d'aquesta setmana, un cuiner molt simpàtic, ens cuinarà una recepta molt antiga, albergínies amb poma. A Eivissa coneixerem a un matrimoni ben autèntic i que s'han dedicat a la pagesia tota la vida. A ell el veurem passant el tractor per llevar les herbes i a la madona collint les darreres garroves de la temporada. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.