T2019 - Capítol E-6

Els mercats són centres neuràlgics on es trobar producte local, bo i de qualitat. Aquesta setmana a Fred i Calent repassarem algunes de les visites que hi hem fet durant aquest curs ja sigui per comprar-hi producte fresc com per a cuinar-hi o fins i tot per posar a prova als seus usuaris. A més recordarem com de cada vegada n’hi ha més que s’especialitzen en gastronomia. I és que els mercats a més de ser un punt de trobada de molta gent de cada vegada s’estan guanyant més el fet de ser un lloc de ser on anar a menjar producte fresc i de qualitat.