T2018 - Capítol 57

La calor convida a menjar plats frescs i sobretot bons de digerir. Per això aquesta setmana a Fred i Calent us volem fer propostes perquè aquest estiu mengeu sa, bo i sobretot tingueu digestions lleugeres. En Miquel farà un arròs a banda però amb verdures bullides, una coca amb farina de garrova i un pop amb aroma de vi. Na Marta Simonet veurà com podem aromatitzar l'aigua per fer-la més especial, tastarà espipellades vegetarianes i ens proposarà cremes fresques per menjar a l'estiu. A més, la nostra nutricionista, na Fanny Pons, ens explicarà com hem de seguir el que diu la dieta mediterrània i entrevistarà al dermatòleg Joan Escales per saber com ens hem de cuidar la pell i l'alimentació per combatre els efectes nocius del sol.