T2018 - Capítol 50

Aquesta setmana a Fred i Calent volem donar a tastar insectes com un escorpí o una taràntula als ciutadans per veure si s'animen a dir-nos què li semblen. Na Fanny Pons ens explicarà quines propietats nutricionals tenen i el catedràtic Andreu Palou ens dirà què diu la normativa europea sobre el seu consum. No debades els insectes formen part de la dieta habitual de 2000 milions de persones arreu del món. També volem sabre quina és la carn més exòtica que han menjat mai els ciutadans de les Illes Balears. Anirem a una botiga a comprar carn de serp de pitó, de cocodril o de camell. Després en Miquel Calent s'atrevirà a fer un plat amb una d'aquestes carns. Na Marta Simonet reunirà a un grup d'amics i els deixarà tastar carn d'estruç i de serp de pitó per veure què troben. Na Fanny Pons ens explicarà que ens aporten al nostre cos aquest tipus de carns. I en Miquel Calent també es reunirà amb l'Associació Xinesa de les Illes Balears per fer un intercanvi de plats.