Capítol 391

A 'Fred i Calent' començarem amb una rajada amb ceba. En Joan i na Joana Martina ens faran uns fideus de caçador. A Palma aprendrem com s'elaboren les tradicionals 'tortillas' mexicanes. En prepararem amb mongetes blanques estofades, carn de vedella i salsa de iogurt. Na Maria tastarà una contundent 'bandeja paisa' colombiana. En Nadal ens mostrarà tota la varietat de tarongers que té a Pollença. Na Maria ens elaborarà una 'focaccia' d'escarola. I acabarem ben tradicionals i dolços: robiols de crema i qualque sorpresa.