Capítol 353

Avui a Fred i Calent començarem amb una ensalada fresca de marisc i verdures. En Joan ens farà un arròs melós amb varia negra i carpaccio d'escamarlans. A Sant Miquel de Balansat collirem patata vermella eivissenca i veurem una factoria de IV gamma. Rostirem unes cuixes de pollastre adobades amb patates cruixents i salsa valenta. Na Maria descobrirà un plat indi on el formatge és el protagonista. A Manacor aprendrem a fer un dolç local: els 'renyons'. En Kiko ens prepararà una coca de conill i ceba amb gamba de Sóller. I acabarem amb un púding d'ensaïmada i mascarpone amb caramel de taronja!