Capítol 348

Avui a Fred i Calent començarem amb unes cloïsses amb salsa de carabassó i mango. Na Marga ens prepararà un puré de patata trufat amb gambots, carxofes i vermell d'ou. A Inca veurem el procés d'elaboració d'una nova galeta dolça ideal per berenar. Cuinarem un panet de pitrera d'indiot arrebossada. Na Maria descobrirà un plat de carrer de la cuina asiàtica que triomfa arreu del món: el bao amb cranc de closca tova. A Manacor coneixerem com és el cultiu del pebre primerenc. En Giuseppe i na Paula ens faran una maionesa d'albergínia. I acabarem amb unes pastes de te amb confitura de pebre verd!