Ous coents amb curri i garam masala, nius de xocolata, cuixes de pollastre farcides amb fideus, marmitako de tonyina i creps suzzete
Capítol 339
Avui a Fred i Calent començarem amb uns ous coents amb curri i garam masala. N'Andreu ens prepararà uns nius de xocolata. A Mercapalma aprendrem les diferents formes de desossar un pollastre. Cuinarem unes cuixes de pollastre farcides acompanyades de fideus amb el seu brou. Na Maria aprendrà el procés d'elaborar 'chicha' veneçolana casolana. A Sant Joan de Labritja anirem a collir fraules ecològiques. En Patxi ens cuinarà un marmitako de tonyina. Acabarem amb un clàssic de la rebosteria francesa unes creps suzzete.
❮❮ pàgina del programaComparteix