Capítol 338

Avui a Fred i Calent començarem amb una orada desespinada amb verdures d'hivern. En Biel, ens prepararà una ensaïmada grega. N'Iria i en Carlos ens faran un plat tradicional de Quaresma, panadera de bacallà. Cuinarem unes aletes de pollastre al forn amb patates rostides i salsa coenta de formatge amb remolatxa. Na Maria tastarà uns dels plats americans més populars avui dia, costelles amb salsa barbacoa. A Sóller aprendrem a fer un dels tresors de la rebosteria illenca, garrovetes del papa. A Pollença, en Miquel i en Paco, ens cuinaran un arròs de camaiot. Acabarem amb un pastís de plàtan i fruites vermelles.