Capítol 337

Avui a Fred i Calent començarem amb unes pitreres de pollastre marinades, acompanyades amb verdures orientals. Na Cati i en Miquel, padrina i net, ens faran una coca de pebres torrats dolços. Anirem a Pollença per aprendre a fer sobrassada de cabrit. Cuinarem un plat de pastor, una caldereta de xot. Na Maria tastarà un dels clàssics de la cuina marroquí, cous cous de mè. A Alaior veurem una guarda d'ovelles menorquines i veurem que fan amb la seva llana. En Simone ens elaborarà un llonguet de calamars amb allioli de cítrics. Acabarem amb uns mini palos farcits de crema de caramel.