Capítol 326

Avui a Fred i Calent començarem amb una truita de patata al forn i bledes. Na Linita ens prepararà un clàssic de la rebosteria italiana, Tiramisú. A Sant Antoni de Portmany aprendrem a fer formatge de cabra artesà. Farem bistecs arrebossats de cuixa de xot farcit de camallot i formatge de cabra. Els acompanyarem d'esclata-sangs i pebres de padró. Na Maria aprendrà com es prepara una pizza italiana amb més de quatre formatges. A Marratxí veurem fer herbes tradicionals però sense alcohol. En Guillem ens prepararà un aguiat de pilotes. Acabarem amb unes peres al forn farcides de fruits secs amb una sopeta de xocolata blanca.