Capítol 319

Avui a Fred i Calent començarem amb un escabetxo de llampuga i magranes. En Joan, un pastisser professional, ens farà unes postres on la figuera de moro és la protagonista. Anirem a Felanitx a conèixer una explotació que crien vaques de raça Dexter. Farem una Picanya al caliu acompanyada de xaiota farcida i dues picades. En Mauricio ensenyarà a na Maria dues receptes tradicionals mexicanes. A ciutadella collirem pomes i elaborarem sidra. El Centre de Formació Professional ADEMA ens prepararà una hamburguesa de llegums i verdures. I acabarem amb unes canyetes dolces farcides de poma i taronges xines.