Capítol 315

Avui a Fred i Calent començarem amb uns tradicionals ous amb tomàtiga i albergínia. En Raul ens prepararà un arròs negre de calamar i llobarro en tempura. Anirem a recollir pebres coents i veurem com s'elabora una salsa ben coenta amb ells. Cuinarem un triple pepito de vedella estofada, pollastre cruixent i panxeta rostida. Na Maria tastarà unes postres veganes ben llépoles. A Porreres aprendrem a seleccionar i reproduir llavors per fer planter. Na Leidy i na Marga ens faran un bacallà amb allioli de sobrassada. I acabarem amb una coca de fruits secs, fruita encarabassada i glaça reial!