Capítol 305

Avui a Fred i Calent començarem un plat de pasta amb carabassó acompanyat de salsa carbonara de pistatxo i formatge tendre. Na Maribel ens farà uns 'miguelitos', un dolç típic del municipi de La Roda a Albacete. A Palma visitarem una empresa que es dedica a elaborar pa de pita de manera mecanitzada. Cuinarem un pa de pita farcit de salmó, albergínies escabetxades amb mel, fonoll trempat i salsa de cacauet. Na Natàlia descobrirà un plat peruà ben popular: 'anticuchos' amb salsa de rocoto. Na Mari ens prepararà les seves delícies d'albergínia. I acabarem amb un clàssic: coca tovada d'albercocs amb sobrassada i mel.