Capítol 301

Avui a Fred i Calent començarem amb unes albergínies farcides d'indiot i formatge tendre. En Miquel ens cuinarà un deliciós brownie de garrova. En Pere Coll, ceramista de Pòrtol, ens farà un forn de fang. Amb aquest forn courem un pa moreno que acompanyarem amb un paté de porc i pollastre. Na Maria tastarà patés gourmets i foie. A Manacor visitarem una finca experimental de garrovers. A Eivissa, en Pere ens prepararà dues elaboracions amb base de gamba vermella. I acabarem amb unes postres que no passen mai de moda: gelat d'ametlla amb coca de patata!