Capítol 294

Avui, a Fred i Calent començarem elaborant una falsa truita de patates i espràrrecs silvestres. En Felipe preaprarà unes galtes de porc ibèric amb patata i tòfona. A Llucmajor en Sergio ens mostrarà com curar diferents peixos i els tastarem. Torrarem una orada al caliu farcida de sobrassada i romaní. Na Maria aprendrà a fer una versió molt personal del New York cheescake. Anirem a Manacor i collirem fraules blanques amb un gust ben sorprenent. En Koh ens farà un dels plats més populars de la cuina tailandesa elaborat amb ànnera. I acabarem amb unes postres que faran les delícies dels més llèpols: papiri, macarrons amb xoocolata blanca i fraules de dos colors.