Capítol 285

Avui, a Fred i Calent, celebrarem l'amor i la gastronomia començant amb uns musclos amb salsa de mel, mostassa i canyella. En Jose ens farà uns canelons de bacallà, cava i gambes amb pesto d'alvocat. Anirem a Porreres on un llauner, amb més de seixanta anys d'experiència, ens farà una rostidora. Cuinarem un rostit de costella de bou, patates i verdura acompanyat d'una salsa especial. Na Natàlia veurà un menú pensat per celebrar l'amor i gaudir en parella. Al Port d'Andratx coneixerem una parella de pastissers que ha fet de la seva passió un ofici i que ens mostraran com fan uns bombons ben amorosos. En Samuel ens elaborarà una crema de blat de les Índies amb gambes de Sóller. I acabarem amb unes coquetes d'ametlla amb nata, fruites vermelles i xocolata!