T2023 - Capítol 283

Avui, a Fred i Calent, començarem amb un burrito d'ou remenat, verdures i mongetes. En Marc pare i en Marc fill ens faran dues pizzes diferents amb pasta de coca. A Montuïri un pagès ens explicarà les particularitats del cultiu del grell. Cuinarem un pica-pica de sípia i ensalada russa seguint la recepta de la padrina Calenta. Na Natàlia descobrirà un plat típic de la gastronomia peruana, el llom saltat a la huancaína. A Llubí coneixerem el procés d'elaboració de la kombutxa, la beguda de moda. Na Neus ens prepararà unes cookies de xocolata. I acabarem amb unes postres ben golafres: bunyols de xocolata blanca amb vinagreta de mango i kombutxa!