T2023 - Capítol 282

Avui, a Fred i Calent, començarem amb una amanida tèbia de pollastre rostit, moniato i escarola. Na Marina ens farà un pastís de la padrina. A Palma coneixerem el procés d'elaboració de les frikadelas, les hamburgueses típiques alemanyes. Cuinarem una hamburguesa de vedella amb salsa de formatge, ou estrellat i verdures. Na Natàlia aprendrà com s'elaboren els falàfels amb una cuinera especialitzada en cuina vegana. Anirem a Sant Llorenç a visitar una plantació d'arbres subtropicals. En Biel ens prepararà una carn de vedella amb puré de pistatxo i ceba. I acabarem amb unes postres ben dolces, una coca de raïssons, crema pastissera i fruita tropical.