T2022 - Capítol 277

Avui a Fred i Calent, començarem amb uns aperitius ben festius, uns flams de peix i marisc.Na Llucia ens prepararà uns cremadillos de crema. Anirem a una granja de Son Ferriol per a veure com s'engreixa una porcella, ingredient imprescindible per aquestes festes. Rostirem una porcella amb patató, xampinyons i amanida. Na Natàlia aprendrà com s'elaboren les natilles amb rom i canyella, unes postres típiques colombianes. Collirem clementines a la vall de Sóller i aprendrem les particularitats del seu cultiu. En Joan ens cuinarà un llom amb col. I acabarem amb una coca de pasta filo cruixent amb xocolata i clementines.