Mosca
Portada
Televisió
Ràdio
Actualitat
Retransmissions
Sèries
Esports
El més nou a IB3
Premis Goya
Sant Joan 2024
Cinema
Programes
Destacat
Arxiu
Documentals
Tancar
El secret de la pasta fresca

T2022 - Capítol 259

Avui a Fred i Calent començarem amb una pitrera de pollastre amb verdures marinada amb un punt ben exòtic. En Joan ens cuinarà un arròs amb morena i sípia. A Eivissa veurem com s'elaboren les tradicionals galetes marineres o fortes, i aprofitant una d'elles com a base, hi posarem un escabetxo de rajada, alvocat, peix sec i moltes altres coses! Cuinarem un cap de llom amb formatges i patates gratinat al forn. Na Natàlia coneixerà de la mà de dos napolitans, els secrets de la pasta fresca farcida. En Jordi i na Cris ens sorprendran amb un carpaccio de carabassó molt fresc, variat i saludable. I acabarem amb unes postres ben tradicionals, un gató amb gelat d'ametlla exprés!

❮❮ pàgina del programa

Comparteix


Logo Corpo
CARRER MADALENA, 21, 07180
POLÍGON INDUSTRIAL DE SON BUGADELLES
(+34) 971 139 333
© ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS