T2022 - Capítol 258

A Fred i Calent començarem amb uns rotlles de salmó, carabassó i pasta filo. En Dani ens prepararà un steak tàrtar de vedella mallorquina amb un toc personal. A Porreres veurem com s'elaboren els tradicionals fideus morenos i després, els cuinarem amb carn bullida, figues i sobrassada. Na Natàlia coneixerà com s'elaboren els autèntics brètzels alemanys. A Eivissa, en Manu ens presentarà una versió de la frita de calamar a la pagesa. I acabarem amb una confitura de tomàtiga, acompanyada de granola, iogurt i formatge blau.