Mosca
Portada
Televisió
Ràdio
Actualitat
Retransmissions
Sèries
Esports
Premis Goya
Sant Joan 2024
Cinema
Programes
Destacat
Arxiu
Documentals
Tancar
Tataki de rellom

T2022 - Capítol 253

Aquesta setmana a Fred i Calent començarem amb un tataki de rellom de vedella acompanyat d'una ensalada d'algues, tomàtiga seca i olives negres. En Lluc ens prepararà unes galetes de xeixa amb xocolata, fruits secs i pell de taronja. A Manacor seleccionarem i collirem les nostres pròpies tomàtigues, amb les quals més tard cuinarem un tàrtar de tomàtiga amb alvocat i plàtan fregit. Na Natàlia veurà com s'elabora un plat veneçolà famós internacionalment: l'arepa. Ens aixecarem ben d'hora per anar a munyir vaques i endur-nos llet fresca. N'Aina ens farà un plat ben estiuenc; un pastís d'arròs. I acabarem amb uns ous curats amb sopes de llet.

❮❮ pàgina del programa

Comparteix


Logo Corpo
CARRER MADALENA, 21, 07180
POLÍGON INDUSTRIAL DE SON BUGADELLES
(+34) 971 139 333
© ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS