T2022 - Capítol 246

A Fred i Calent començarem amb una versió de mussaca de carbassó. Na Maria ens prepararà una caldera de peix. Collirem carxofes negres i descobrirem les particularitats del seu cultiu. Cuinarem unes carxofes plenes de lluç i llagostins. Na Natàlia coneixerà com es fan uns pebres del piquillo farcits de bacallà. Veurem la varietat de dàtils disponibles al mercat. N’Isabel ens farà unes cuixes de pollastre farcides amb diferents ingredients. I acabarem amb unes postres elaborades amb dàtils i crema de coco.