Mosca
Portada
Televisió
Ràdio
Actualitat
Retransmissions
Sèries
Esports
Premis Goya
Sant Joan 2024
Cinema
Programes
Destacat
Arxiu
Documentals
Tancar
Braç de carabassí farcit de lluç

T2022 - Capítol 233

Aquesta setmana, a Fred i Calent cuinarem amb na Fanny una bona olla de fava pelada. A continuació, na Joana ens prepararà un braç de carabassí farcit de lluç. Coneixerem una pagesa que recull cames-rotges i després duinarem una amanida tèbia de cames-rotges, peix i patata al caliu. En aquesta ocasió, na Natàlia veurà com es fa una amanida de patata alemanya. Visitarem un forn on fan els clàssic carquinyols. Arribarem fins al Secar de la Real, ens prepararan un arròs de caragols i costella. I per acabar farem una crema de fruits vermells amb carquinyols i merenga.

❮❮ pàgina del programa

Comparteix


Logo Corpo
CARRER MADALENA, 21, 07180
POLÍGON INDUSTRIAL DE SON BUGADELLES
(+34) 971 139 333
© ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS