Tàrtar de vaca madurada
T2022 - Capítol 232
Aquesta setmana, a Fred i Calent, cuinarem amb na Fanny unes “tortillas” amb ous de guàtlera i pera, un aperitiu ideal. Na Margalida de Santa Eugènia ens prepararà un rostit de xot. A continuació, coneixerem dos germans aficionats a fer ganivets. Prepararem un tàrtar de vaca madurada. I na Fanny aprendrà a fer un tàrtar de serviola. Tendrem l’ocasió de visitar la fàbrica del Gin més emblemàtic de Menorca.
❮❮ pàgina del programaComparteix
