T2021 - Capítol 219

Avui a Fred i Calent començarem amb unes broquetes de llampuga marinada carxofa i pebre coent. Seguirem amb un aperitiu de mar i muntanya de gambes amb sobrassada i mel Farem un llonguet ben bo farcit de porcella rostida brossat i mel. Na Natàlia s’acostarà a les delícies de la cuina italiana amb un tortello farcit de mè. Aprendrem a fer un caneló farcit de pollastre amb beixamel de pollastre. Per acabar farem la coca d’albercocs secs de la padrina Calenta.