Mosca
Portada
Televisió
Ràdio
Actualitat
Retransmissions
Sèries
Esports
Premis Goya
Cinema
Programes
Destacat
Arxiu
Documentals
Tancar
Galetes sense gluten de blat sarraí

T2021 - Capítol 213

Avui a Fred i Calent començarem amb unes galletes sense gluten. Les farem de blat sarraí i les acompanyarem amb alvocat, bacallà i sobrassada. Veurem com es fa un clàssic del mar i muntanya: conill amb ceba i llagostins. Cuinarem un plat de pasta ben complet, amb pilotes, verdures i beixamel. Aprendrem una recepta tradicional mallorquina del receptari de madò Coloma Abrines: colflori en motllo. Sa part dolça del programa començarà amb un clàssic de sa pastisseria, un financier, i acabarem amb una mousse de formatge tendre, cireres confitades i nous.

❮❮ pàgina del programa

Comparteix


Logo Corpo
CARRER MADALENA, 21, 07180
POLÍGON INDUSTRIAL DE SON BUGADELLES
(+34) 971 139 333
© ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS