T2021 - Capítol 186

Avui a Fred i Calent anem de pilotes Farem pilotes i veurem diferents maneres de cuinar-les. A Ciutadella tastarem unes de ben tradicionals que ja es feien a l’època Medieval. Aprendrem a fer culleres de fusta i amb elles cuinarem uns fideus secs amb pilotes. Na Vivian cuinarà unes pilotes a en Miquel Montoro, tot un referent mediàtic en aquest tema. Ens adentrarem en la gastronomia hindú i en la danesa per fer dos tipus de pilotes originàries d’aquestes regions. Per acabar elaborarem unes pilotes de pop amb verdures saltades.