T2021 - Capítol 176

Avui a Fred i Calent volem sucar-hi pa. Visitarem un dels forns més guardonats de ciutat perquè ens comentin quins són els millors pans per fer mulletes. Amb na Marta sucarem pa a un variat, i amb na Fanny prepararem unes salses lleugeres per sucar-hi pa. Anirem fins a Muro per veure una proposta d’alimentació alternativa dels porcs per fer una sobrasada més bona. Cuinarem pa torrat amb pitera d’indiot i salsa de sobrassada i mel. Amb na Marta anirem fins a Llucmajor per sucar pa a les salses típiques d’Orient Mitjà. A Son Ferriol coneixerem diferents varietats de colflori que es cultiven a Mallorca. Amb na Fanny anirem fins al mercat de l’Olivar per comprar verdures per fer un bon sofrit. Per acabar cuinarem un aguiat de verdures amb ous.