Mosca
Portada
Televisió
Ràdio
Actualitat
Retransmissions
Sèries
Esports
El més nou a IB3
Premis Goya
Sant Joan 2024
Cinema
Programes
Destacat
Arxiu
Documentals
Tancar
Ànneres i codonys

T2020 - Capítol 164

Aquesta setmana a Fred i Calent anem d’ànneres i codonys. A Manacor coneixerem l’ànnera mallorquina. Na Marta assistirà a la preparació d’un plat d’emperadors: l’ànnera lacada pequinesa i amb en Miquel veurem totes les sortides que té aquesta carn al mercat, na Fanny ens parlarà de les seves propietats. Cuinarem unes torrades amb ou d’ànnera. Na Marta coneixerà de primera mà alguns productes que es poden elaborar amb els codonys. Anirem a veure un camp de codonyers a punt de ser recol·lectat. Amb na Fanny prepararem dues receptes fetes amb codony: una salada i una dolça Per acabar cuinarem unes cuixes d’ànnera farcides de patata amb chutney de codony.

❮❮ pàgina del programa

Comparteix


Logo Corpo
CARRER MADALENA, 21, 07180
POLÍGON INDUSTRIAL DE SON BUGADELLES
(+34) 971 139 333
© ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS