T2020 - Capítol 159

Aquesta setmana a Fred i Calent anem de de raors, cereals i llavors. Al port de s'Estanyol parlarem amb un pescador de raors que ens contarà com ha començat la temporada. Amb na Marta veurem com els cuinen amb arròs. A Sineu ens mostraran un projecte pioner en la neteja de cereals de varietat autòctones. Na Fanny visitarà una parada del mercat de l'Olivar a on venen cereals i llavors a granel. Cuinarem peix fregit amb verdures bullides. Na Marta prendrà nota de com es fan els tamales de Cuba. Visitarem a un cocteler que ens farà un còctel inspirat en la Serra de Tramuntana. Amb na Fanny farem unes crispetes saludables i un púding amb llavors de xia. Per acabar cuinarem una coca amb llavors